Saint Valentin Le 12/02/2010
Le Restaurant du Wab fête la Saint Valentin.
Chers clients,
Le restaurant semi gastronomique du WAB vous ouvre ses portes pour une Saint Valentin
2010 d'exception, entre luxe, calme et volupté.
Découvrez, en avant première, notre Menu Dégustation, imaginé pour vous par le chef
Pascal Boudet, dont l'univers et la créativité ne manqueront pas de séduire les gourmets.
Et parce que le rêve fait fleurir l'imagination, votre restaurant vous offre un Weekend pour
deux personnes à Venise, destination incontournable pour une escapade romantique (par
tirage au sort).
Offrez-vous une soirée magique et réservez dès à présent votre table au 02 35 21 83 17 ou
au 02 35 53 03 91.
Nous restons à votre entière disposition pour toute information complémentaire et vous
souhaitons une excellente Saint Valentin.
A très bientôt !
L'équipe du restaurant.
MENU DE LA SAINT-VALENTIN
Ce menu est servi du vendredi 12 au dimanche 14 février
Mise en bouche
Trilogie d'entrées
Gaspacho de concombre, Granny Smith & Wasabi
Fougasse, piment d'Espelette
Saint-Jacques fumées à froid, pickles de légumes
Seconde entrée
Dos de saumon sauvage doucement confit,
choux aux écorces d'oranges
Plat
Filet de boeuf, Grenaille de Noirmoutier, jus corsé
Dessert
Sensation satinée et sa coupe de Champagne
45 € par personne, hors boissons
